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寮國難民創奇蹟 林齊國成婚宴大王 NOWnews
更新日期:2009/10/31 01:47


















 
   


台灣一年有一萬對的新人,在寮國華僑林齊國的婚宴連鎖餐廳宴客,34年前,林齊國跟著爸媽逃難到台灣,這位寮國難民,如何從一無所有,變身為台灣的婚宴大王?

新郎新娘搭乘空中纜車炫麗出場,這一幕「新人天降」賓客都瞪大了眼,鏡頭轉到另一個樓層的宴會廳,主角是從蛋糕中緩緩升起,婚宴加入娛樂設備和舞台效果,這是婚禮大王林齊國的IDEA。


之所以稱林齊國為大王,因為台灣平均每年有一萬對新人,在林齊國旗下的婚宴連鎖餐廳完成終身大事,堪稱是業界之最,而今年初落成12層樓高,可容納550桌的婚禮大樓,他一口氣砸下20億,打造他夢想中的婚禮王國。


以難民身分在台灣落腳的林齊國,真的像天方夜譚,1975年共產黨在寮國建立政權,他跟著爸媽,從寮國逃難到台灣,孑然一身什麼都沒有帶,林齊國說,除了沒有錢之外,沒有背景、沒有同學,剛來的時候只能睡在塌塌米上,也因為是難民,所以沒有退路了,只好一心一意在這邊做好自己的工作。


至於為什麼最後選擇以婚宴當作長久經營的事業,林齊國說因為他愛哭,他笑說,每次參加婚禮,都讓他流下一兩滴感動的眼淚。這位善感的董事長,不僅愛哭還愛發明,比如說,他自己發明一個職位叫做學習長。明年這位愛哭的學習長還要揮軍南下,預計斥資30億元,在台中興建婚宴飯店。


從難民到大王,從零到三十億,林齊國謙虛地說,他真的沒什麼本事,就只有學習兩字,讓他的創意和商機源源不斷。(新聞來源:東森新聞記者白心儀、林奕勳)


本則新聞由NOWnews提供 2009/10/31



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趨吉避凶? 上班族瘋巫術 設壇召喚能量 NOWnews
更新日期:2009/10/31 01:47


















 
   


您知道最近台北上班族流行什麼嗎?答案是西方傳統巫術,順應著古老塞爾特民族8個重要節氣舉辦薩滿儀式,據說能趨吉避凶,尤其31日晚間就是西洋萬聖節,想要排除壞能量特別靈,讓不少上班族趨之若鶩。

用力一吹就能趕走小人,燭火一燒立刻鏟掉爛桃花,巫師設壇召喚能量,據說就能趨吉避凶,不管靈不靈,神奇的巫術魔法讓不少台北上班族瘋狂。巫師思逸指出,「做完了一個儀式,然後再做下一個,儀式的過程當中,他(客人)已經找到他的新工作,可能比上一個工作更好,他就覺得這個儀式對他來講是很有效果,他就會一直來。」


每天都有許多上班族跟著巫師一起做儀式,搖鼓法器用來通靈,沙鈴求心靈平靜,而專門為萬聖節做的古老儀式課程,一次收費350元,平常上巫術課、塔羅牌則一小時500元,大家聚在一起就是希望祈求大自然的神秘力量。思逸說,「來參加的人比較想得到的是心裡慰藉,而不是真的說非得要實際看到什麼成果。」


有專家提醒,任何魔法都有危險性,應用時還是要謹慎。不過,姑且不論是否真有這麼神奇,西方傳統巫術現在已經成為上班族追求放鬆、心靈慰藉的另類管道。(新聞來源:東森新聞記者楊淑芃、陳延蔚)


 


本則新聞由NOWnews提供 2009/10/31



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做生意賺錢的七大能力!絕對值得一看!看完以後午夜無法入眠……(轉載)


做生意賺錢發財是需要能力素質的,如何提高做生意賺錢發財的能力?我覺得現在市面上絕大多數教人做生意賺錢的書都是誤人賺錢機會的論述,因為這些書全部以李嘉誠、劉永好、張瑞敏、柳傳志等經商成功例子,教你如何經商之道及宏大理念:如何做非常之人、如何遠見卓識、如何高尚、如何堅毅無比、如何堅守等。但甘心做小生意的成功的人可能需要的能力剛好與之恰好相反:短視、生存第一、賺錢第一、機會主義等。
我想作為一個小型的開店及小公司創業朋友們,我們完全不需要看那些動不動就以寶潔、沃爾瑪、李嘉誠為案例的遙不可及的經營理念與文字,我們或許只需要向我們身邊成功做小生意的潮汕人,溫州人學一招半式、模仿幾個經營技巧即術的層面學習就有可能創業成功,只需按照下面幾個標準去揣摩磨練,就可以一生豐衣足食。
生意場本來是要把自己醜惡的一面拿出來,要想成為生意人要把自己的高雅情趣、高尚、善良掩藏至自己個人生活中
,因為做生意本身就是非常庸俗的事,與高雅一點關係都沒有。自古以來提到生意人就和奸商劃等號:重利、輕別離、會算計、鑽營。而反過來看,這些恰恰是做小生意最需要具備的基本素質。做小生意只須堅守良心、守法,一切均須以趨利避害為最高原則:包括真正生意人的交友都是,如果這個人不能給你帶來生意利益,就不要交往。一件事不能給自己帶來即時利益,就不要浪費精力與時間去做。
我總覺得書上、網上的做生意成功的案例大多是經過粉飾的虛假案例,大多數是沒有實質可模仿的參考價值的,特別是記者、策劃公司等文人寫的案例與經驗往往忽略了對做生意最有參考價值的本質部分(因為他們是最不懂做生意的一群人,一般來說,文人氣質往往是做生意最大的天敵),我覺得還是身邊的眼見為實、親身經歷例子的才有價值。你身邊的案例往往比那些書上看到的遙不可及、虛無飄渺的財富神話案例要來得真實的多。我這次要撕開虛偽的面具,展示赤裸裸的生意場規則給大家看。
故我覺得我總結的以下標準是更為務實的,特別是很多白領朋友介於是打工還是自己創業的猶豫中,對於自己是否是做生意的料還把握不准,以下標準恰好給你很好的參考,(下面標準中其中一些看似負面的、貶義的形容詞,你要用中性詞的眼光來看),你可參照給自己打分,看自己是否是合格的生意人或具備做生意的潛力素質:


1、算計的能力(20分)
算計的能力是一個人做生意最基本的能力。算計能力不僅僅是計算的能力,一個電腦或數學博士往往在商場上計算不過一個沒有文化的但有經驗的生意人,這是非常正常的。
雖然算計的能力首先是對數字的敏感與心算的能力,而且這種能力基本與文化素質、數學能力關聯並不是很緊密。小生意一般都是在電話與飯桌上完成,有時候合作方報出一個價來,你要能迅速判斷是否對自己有利,還價的價格又計算得比較合理、對方可以接受從而做成生意。如果你說我要考慮一下或者拿出計算器按來按去,你的生意的機會已經失去大半。
生意的本質是低買高賣,一個不會盤算自己成本的人(低買)、也不會通過算計抬高自己生意價格的(高賣),基本上做生意沒戲。
我親身經歷過算計報價有幾個例子給我印象深刻:幾年前我曾經給一個剛剛起步做縣級房地產生意的小建築包工頭做房地產策劃,做市場調查時碰到一個小學沒有畢業修車的老闆,他要買我們策劃地盤的16分之一比例的商業用地,並要我們當場報價。
本來從一個長方形土地切2個相連的小長方形土地,是一個連初中生都會算的簡單的數學題,但因為涉及到每條邊的價值不一樣,臨街與不臨街的土地面積價值不一樣,十字路口的土地價值又不一樣,各種轉讓費用也要考慮、對整個房地產項目利弊因素也要考慮。
簡單計算題一下子複雜起來。我和我的合作夥伴2個大學生化了整整一天時間研究才算出報價來。我們打電話給老闆打電話請示,他沉吟一下,給出了一個最合理但最生意化的演算法,就報出合理的價格,而且考慮到稅、公關成本等很多因素,而且與修車老闆、我們報價大致相一致。2年後這個包工頭已經成為江西房地產億萬富翁,那個修車的也成為江西餘幹縣最大汽車修配廠的千萬級老闆。
還有一次,我們策劃一個招聘網站與中國最大的現場招聘會進行一次全方位的合作,還拉進南方最大報紙招聘,3家企業合作聯合銷售一個招聘產品,由於涉及到3方利益、業務員提成、競爭對手價格等眾多因素,
招聘會舉辦在即,時間緊,我們這幫高級白領們加班化了一晚上考慮各種因素才計算出報價來,第二天我們躊躇滿志的與那個招聘會老闆談判時(他第一次知道這個合作計畫),他想都沒有想就報出了3方都可以接受的價格,並證明我們這幫國外碩士、大學高才生們的報價是錯的且不合理的。
所有我們有時不得不服氣:老闆就是老闆,打工的就是打工的,即使你做到跨國企業的總裁,由於你是打工的,你的算計能力可能不如一個擺攤的小販。
最近網上流行的那個MBA思考模式的上海的士司機,其成功核心的精髓就是算計能力:算計時間成本、算計等候機會成本、算計汽油成本、算計不同人群等。
一個不會算計、不願算計、不能算計的人,比如你打牌不願記牌、算牌,我還是勸你不要打工,不要去創業做生意好了。


2、鑽營的能力:(20分)
鑽營的能力可能比算計的能力更能讓一個人做生意賺錢,甚至只要一個人具備非凡的單一的鑽營能力素質,不管其他能力如何,就一定會成功。
原來我所在的中國著名保健品美媛春公司被收購後,包括我在內我們30多個分公司經理大多先後辭職創業,但最終只有1人創業成功,後來我們這幫人聚會時,說他這個人鑽營能力太強了,做生意不成功都是不可能的。比如他做藥品代理,他鑽營到任何普藥拿到他面前,他掂量掂量都能知道是什麼成分做的,每克成本是多少,盒子是什麼紙印刷的,成本是多少,中國有多少這種藥,每個廠家經營狀況如何。
他的辦公室後面有床,一天到晚就鑽營研究自己生意上的事,樂此不彼(做生意的人一定要精力旺盛)。我曾經親眼見他要印刷海報宣傳,2000元行價的印刷費,他不厭其煩的找了10家印刷廠報價,最後將價格壓低到1500元印刷出來。而且每一個印刷廠的專業人員來談都只能在他面前做印刷知識的學生,他為了壓低他的宣傳成本,他已經將印刷每一個環節都鑽營研究透了。而做小生意時節約的每一分錢都是利潤。其他身邊的人談到他時只能自歎不如,覺得應該讓人家賺錢的。
鑽營能力不僅表現在做生意上,可以說絕大多數在中國能夠升官做官都是鑽營高手,他們都是處心積慮的、不放過任何正面業績提升及負面趨炎附勢的鑽營機會的結果。
你可能會說我自己的生意自己的血汗錢,我當然願意去深深鑽營,但你具備鑽營的能力嗎?


3、折騰的能力(20分)
我觀察過身邊做生意成功賺錢的人,發現沒有一個人第一次做生意就賺錢的,一般都是經過2次失敗才會發達起來,因為生意能力是不可能書本上學習的,很多時候需要自己去經歷體驗的,經驗是非常重要的。一個普通人經過2次失敗後,才會知道做生意是怎麼回事。
你能否禁得起折騰,這真的是一種能力,我上面舉的那個身邊做生意成功的朋友,第一次做環保生意虧的精光,第二次做保健品代理負債經營,第三次做藥品代理才成功。
後來和我一起開公司的原美媛春老闆,中國著名的創業家陳居庚先生,由於我和他創業1年,近距離觀察他,才深深的知道會創業的人真的能折騰:他把一個縣級企業美媛春做到3個億規模,後來賣給銀海集團,後來再創辦美媛春化妝品,再賣給恒安集團,再次代表潤都集團收購美媛春出任總經理,三進三出一個企業。一個創業的生意人就是要會折騰、善於折騰,即使在一些好好的情況下,也要主動折騰一下。
如果你禁不起到處借錢、四處被人追債,失敗後的絕望與堅持能力,我勸你真的不要去創業經商。善於折騰的人最終會做生意賺錢。


4、搞定的能力(10分)
做生意賺錢的往往不是有才華、有專業能力的人,往往是能夠搞定一切大小事情的人;在中國做任何生意都要面臨很多事情,老闆都要親自搞定,不會調配資源、搞定相關資源的人再好的創業專案都不能讓你賺錢。
印象最深的是新東方學校創辦人俞敏洪創業時一個細節:他開始辦英語培訓班時,貼宣傳單被工商局的人抓到了要罰錢,後來有人通過關係找到有關工商領導疏通關係,但他一個書生請工商局人吃飯時,整個飯局他一句話也說不出,他完全不懂應酬,尷尬之極。經過這次刻骨銘心的打擊,他突然領悟了做生意的真諦,脫胎換骨,重新做人,從一個書生轉型成為一個搞定一切事情的生意人,終成大業。如果你平時辦什麼事情大都能辦成,恭喜你,你有做生意的潛力。


5、江湖的能力(10分)
做生意成功的人,無論何種行業,性格上大多帶有一些江湖義氣的氣質。因為做生意很多時候是做人的生意,比如你進貨,人家需要支付50%定金,你因為有江湖義氣的見面熟的能力,人家可能會只讓你付30%的定金,因為你的義氣氣質,你的生意就會比別人有優勢。
你做老闆,你的員工可能因為你的江湖大哥氣質,少一點錢也會死心塌地給你做,做小生意的江湖義氣還體現在你會喝一點酒,你懂江湖也意味著你對中國國情及人情世故極為老到,意味著你的庸俗氣質能匹配小生意往往是給庸俗人服務的。
如你不懂江湖,幼稚而幻想,整天沉迷于《讀者》、《知音》、《家庭》編造的虛假故事中,我也勸你不要去做生意,不要去江湖中混,保持簡單而單純然的生活就好了。


6、刻薄的能力(10分)
打工的人都會有這種感覺,為什麼天下老闆都會這麼小氣,但小氣幾乎是生意人成功的法寶,在骨子裏不懂小氣的人,做生意是不會發財的。
一個判斷標準就是:你逛商店,如果你覺得什麼都便宜,那你不是一個有成功潛力的生意人;如果你不僅對所有東西脫口而出"太貴了",而且是發自內心覺得所有東西都貴,且你有動力將所有東西都還價、降價的衝動,那你做老闆應該還行的。對成本壓低孜孜不倦的追求,是生意人的特點,你要覺得永遠都有最低的成本。這是一個老闆應該有的態度,如果你這個老闆都覺得這個價格差不多了,那你的員工也不會為你省錢,你也就很難賺到錢。
對小生意來說,省的錢就是賺的錢,斤斤計較是必須的,並且一直要堅持這個原則,只要你心軟一次,以後你和別人生意談判時就會不斷讓利,直到你敗家為止。
你如果說我不要做一個刻薄、斤斤計較的人,那我勸你不要做生意。


7、現實的能力(10分)
一個人要做到對生意上任何事情都保持極為現實的態度或者說惟利是圖的態度,也是非常重要的。很多人抱著我做生意要實現什麼抱負或理想,一般都不會成功。做生意的唯一與最終的目的就是賺錢。商人不賺錢是不道德的。現在日本年輕人中流行"賺錢是最大的美德",讓人感到世風日下,但也反應了從古至今的經商真諦。
幾年前我的一個以前上司開了公司,請我吃飯談他的抱負,以前在公司打工時沒有實現的抱負,並拿出新名片給我講名片公司名稱及logo的含義,拿出包裏厚厚的規劃、規章、制度表示做中國最規範保健品經銷商的決心。我對他說,你只要考慮明天能賺幾千塊錢的現金養活公司就夠了,這些以後再說。他不聽,結果不到1年就經商失敗,現在還在還債。可以說一個起步的商人抱負越大,死的越快,所有有"做中國最好的xxx"所謂企業宏圖與使命小企業大都會以失敗而告終。那些成功後的商人當然會寫自己當初如何宏圖抱負,但大多不是事實,宣傳而已。
但人是有情感、有夢想的人,讓一個人保持一個現實、務實的警醒態度是很難的,也是一個人很大的能力。很多人表面是仁義道德、幼稚可笑,但內心骨子裏現實的很,我以前身邊碰到很多這樣成功的生意人。有時生意的代名詞就是現實。
以上標準的總分是100分,如果你看一眼"算計、鑽營、折騰、搞定、江湖、刻薄、現實"這些詞就非常討厭,那你已經不及格,就不要做生意了(除非你有儒商之大才)。
如果你的打分超過60分,你就有經商的潛力,分數越高,經商能力就越強,賺錢的可能性越大。如果你的打分低於60分,你就要小心經商虧本了。


 

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上班族流行變魔術……



  • 2009-10-02

  • 工商時報

  • 【林殿唯/綜合報導】



  •      台灣魔術師劉謙走紅中國之後,一股學習魔術的風潮席捲全國,許多出版社也藉機推出相關的學習書籍,在各書店中形成與眾不同的魔術書專區,近來這一波學習魔術的熱潮也吹向中國的上班族。施展簡單的小魔術不但有助於開拓人際關係,更被中國的上班族視為是一種另類的職場軟實力。


         日前在上海有一家進修機構,還特別推出了相關的魔術表演培訓課程,吸引職場上的白領階層報名。除了學習魔術表演的課程外,這家補習班還推出了「發音技巧」課程,讓學員在KTV與同事聚會時能夠一鳴驚人、或施展小魔術在公司尾牙時露一手等。


         諸如此類的課程時間約為一星期,學費約在1,000元人民幣左右,並不便宜,但在高度競爭的壓力下,已經吸引了不少當地的白領報名。


         這家進修機構表示,職場上的競爭已經不限於傳統認知的文憑、學歷、認證等「硬實力」,越來越多的上班族意識到,為了增強個人的整體競爭力,必須培養一些與眾不同的「軟實力」。


         上海的白領階層認為,在工作上常常要與客戶吃飯唱歌來聯絡感情,而學習一些唱歌技巧,能夠在KTV時發揮得更好,有助於減少和客戶交流溝通的障礙。除了唱歌與變魔術之外,酒量好、寫字漂亮、會穿著打扮等,也已經被網友認為是中國職場上必備的軟實力之一。


         而部分網友表示,雖然應徵時是看學歷,但實際工作時,這些另類軟實力常常能發揮意想不到的作用,強化個人在職場生涯中的人際關係,乃至在關鍵時刻發揮意想不到的影響。


         企業的高級主管普遍認為,如果能在平時的社交活動中表現突出,往往說明這個人有很強的自信心,對於工作上所遭遇到的困難與挑戰也會採取積極的態度。但對於年輕人報名軟實力速成補習班的現象,也有不少主管抱持著懷疑的態度。


         盛大車險連鎖人力資源總監屈輝表示,各企業在招聘人才時,主要還是以學歷、工作經驗、專業素養等硬性指標來做為錄取與晉升的標準,軟實力確實能形成加分的效果,但主要是指抗壓能力與溝通協調能力等心理素質。


         畢竟唱歌與變魔術只能獲得一時的掌聲,若要真正得到客戶與長官的長期信賴,還是必須從日常工作開始穩紮穩打,逐步提升自己的心理素質,才是真正通往成功的捷徑。


    http://news.chinatimes.com/CMoney/News/News-Page-content/0,4993,11050706+122009100200303,00.html



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    職場人努力工作老闆“看不到” 說明陷入信任危機


    2009年09月16日 16:50 來源:羊城晚報 


      蔡芙蓉在寫字樓下面的咖啡館碰到了眉頭緊鎖的王牡丹。王牡丹的直線上司霍小東最近離職了,她自信滿滿地以為自己會理所當然地坐上小區經理的寶座,劉斌卻選擇了讓相鄰小區的經理兼管王牡丹所在區的事務。這對一向埋頭苦幹、積極向上的王牡丹同學來說,無疑是極其沉重的打擊。


      “我做了那麼多事,他都看不到。你說是不是因為我太低調,不擅于表現自己?”王牡丹問。蔡芙蓉覺得王牡丹實在低估了老闆。老闆是什麼人?該看的不該看的都能看到。如果你兢兢業業做事,老闆卻視而不見,一定不是他看不到,而是他不想看到。為什麼不想看到,因為對你不信任。


      在全民NBA年代,賽場上時常出現某球員手燙得令人髮指,怎麼投怎麼進,教練卻在關鍵時刻將他換下的故事。解說員扼腕道,沒辦法,教練永遠選擇自己信任的球員擔當重任,哪怕這個球員有失誤,他也心甘情願幫他扛著。


      “這麼說,我註定要一輩子吃草擠奶?”王牡丹沮喪地看著蔡芙蓉。


      “想辦法贏得他的信任唄,你好好想想,他究竟為什麼不信任你。是你做了什麼讓他感覺不安全的事,還是工作發揮不穩定,或者過於急切地想出人頭地,引起了他的反感……”王牡丹的表情陷入茫然,蔡芙蓉卻清楚地記得一件小事。


      那是劉斌接任主管的第一天,原主管刀豆來公司辦理離職手續。王牡丹跟刀豆站在走廊裏至少談了五分鐘,互相道別時,她一副戀戀不捨的樣子。透過玻璃隔斷,整個部門的人都將這一幕盡收眼底,蔡芙蓉猜測劉斌一定也看到了。


      “對於前任領導,無論感情多深都不能表現出來。人走茶涼是沒辦法的事,他走向廣闊天地了,你卻還要在這兒廝殺打拼呢。”蔡芙蓉說。


      王牡丹頭點得像招財貓的手。


      下午一上班,王牡丹將工作總結檢查了一遍,準備發給組長。忽然,她靈機一動,在抄送欄填上了主管劉斌的郵箱地址。


      王牡丹一如繼往地兢兢業業,沒有聲淚俱下地質問劉斌為什麼不給自己升職,也沒有消極怠工,徹底將自己弄殘還以為疼在別人身上。她只是不動聲色地每週用郵件向劉斌彙報一次工作,如果劉斌假裝沒看到,她也裝作無所謂,下次跟組長說明工作進度時,依然抄送給劉斌。


      終於有一天,蔡芙蓉看到劉斌與王牡丹即將在寂靜無聲的走廊裏擦肩而過時,劉斌叫住這個正微笑著向自己問好的下屬,兩人交談了整整六分半鐘。


      連續四個月,王牡丹的業績名列小組第一,劉斌卻始終按兵不動。


      蔡芙蓉害怕她崩潰,主動拉她逛街購物,發現王牡丹似乎已經完全不介意自己是否升職。據說劉斌時常在組長面前誇她,有時候還主動寫郵件強調她做得不錯。王牡丹小姐每個月拿著全組最高的獎金,享受著領導的重視,覺得即使不升職,生活也挺完美。


      蔡芙蓉望著滿面春風的王牡丹,忍不住被她的快樂感染了。她自問,如果我是上司,會忽略氣場如此健康的下屬嗎?答案顯然是否定的。她知道王牡丹離升職僅一步之遙了,儘管她本人可能並不清楚。


      週一部門例會,劉斌忽然宣佈王牡丹任組長。看到王牡丹努力克制的悲喜交加的神情,蔡芙蓉異常感慨。OL江湖,有多少精明能幹的高手沒有輸在刺刀見紅的沙場,而是輸在了暗流洶湧的微妙關繫上。(艾小羊)


    http://www.cns.hk:89/jk/jk-bgjgl/news/2009/09-16/1870132.shtml

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      職場人學會控製表達“EQ” 良好的溝通輔助成功



    2009年09月21日 10:55 來源:廣州日報 





      EQ(情商)在職場上扮演著輔助成功的角色,在日常生活中學習如何控制、表達你的EQ,並讓它融入你的生活,“親切的服務”將是人與人之間最好的溝通橋梁。


      一個行業顧客關係管理的難度,可用關鍵時刻的多少來決定。餐廳服務業更是一個充滿挑戰的行業,每個客人至少有五次以上的關鍵時刻。如何在每次關鍵時刻都讓顧客獲得適當的滿足,是餐廳經理人的重要挑戰。挑選、訓練與提升每一位服務人員的EQ水準,是很重要的工作。下面就以一些發生在餐廳的EQ實例來加以說明,它對任何一種服務業都適用。


      最佳的EQ反映在時間上


      餐廳必須制訂從點菜到上菜的標準服務時間,不能達到快速服務的標準時,要事先告知客人,最好是增加廚房人手調配,務必達到滿意的標準。最近一次久等的不平經歷讓喝早茶的陳先生頗多感慨。服務生沒有在適當的時間告知客人小推車無法過來的情況;領班雖有立即回復客人,但沒能讓推車領會她的意思。因為在關鍵時刻,服務人員必須在三分鐘內讓推車出現,如果他改用主動服務,先拿幾樣點心給客人選,立刻點菜,實時享用,EQ才能達到最佳。餐廳不大,服務員卻人數也不少,絕對有足夠的人力可以做到EQ佳的服務。








     

     


      挑對地點也是一種好的EQ


      大約九年前,上海有一家牛排館曾經勵精圖治,做了許多管理改善,行銷突破,重視顧客調查回饋,初期見過績效,還得過改善服務獎。張女士曾去牛排館吃過一次,第一個感覺是座位太擁擠,原本可以放二張椅子的地方,擠放了三張椅子,客人坐了很不舒服,感覺像坐在走道上。結果九年過去,現在這家餐廳已賓客稀少。因此,適當的地點還包括如何帶領客人坐到客人最舒適、最適當的位置,以不影響客人用餐的上菜位置,給客人愉快的用餐感覺。


      好的EQ必須分清適當的對象


      重慶的于師傅有一回帶老婆、小孩到咖啡餐廳喝茶,小女兒點了一客咖啡奶昔,就很高興就跑去玩了。服務員來點餐時,卻說沒有奶昔。于師傅請服務員向女兒解釋一遍,沒想到服務員一臉茫然。他是想以服務員的語言,並代表餐廳的立場讓小女兒了解真實的情形,並看看有沒有其他好建議,但這位服務員只等到于師傅第二次要求時才開口。他可能搞不清楚他的服務對像是這位小女孩,而此時,盡力滿足小女孩的期望、需求與情緒才是他最重要的工作。


      呆板的道歉是差EQ的表現


      劉先生常去某西式餐廳用餐。有次他點奶油洋芋炒菌菇,服務生卻說賣完了。當時是週日上午十一時,劉先生說請你們經理來,結果經理請假,代理主管對劉先生的響應是打九折。真正服務EQ是察覺客人的情緒,向他推薦其他同性質的餐點,在選擇餐點的過程經由專業與誠意疏導客人情緒,滿足他的需求,而不是只會道歉或折扣而已。


      好的EQ要將顧客放在心上


      某次,周小姐約朋友到熟悉的日本料理店進餐,前面幾道菜都頗受好評,沒想到最後兩道菜卻出現了與素食懷石料理格格不入的炸蔬菜與麵食。可見廚師不用心,管理人員也沒接受任何EQ或顧客服務的訓練,才會造成客人對料理的期待與實際享用到的落差。將顧客放在心上,EQ就永遠不會差。好的行銷手法,只能把客人吸引來購買你的產品與服務,只有好的服務才能建立與顧客長久的關係。(王淼)


     


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    職場女性嘗試"自我催眠" 釋放壓力恢復身心健康



    2009年09月28日 11:27 來源:揚子晚報 





      現代白領,特別是已經有自己小家庭的麗人,除了要面對工作上的壓力以外,還要處理來自家庭的種種問題,包括與自己父母的關係,與子女的關係以及與愛人的關係。這些問題或隱性或顯性地存在,對白領的生活影響巨大,如果壓力過大,不光會影響麗人們的心情,還可能波及麗人的身體健康。








     

     


      家庭事業難兼顧 女白領整夜失眠


      張女士是一家酒店的業務主管,這是她用5年時間從一個領班一步步辛苦打拼的結果,她非常珍惜這份工作,所以一直都很敬業,常常“為大家舍小家”。張女士的老公是一位計程車司機,很愛她。從婚前到婚後,他幾乎是風雨無阻地接送她上下班。張女士一直很感動,但後來,隨著職位的升遷,上下班的時間就不那麼準時準點了,加上經常有應酬,回家很晚,家務做得就少了,孩子也沒怎麼管。直至後來,老公甚至跑到辦公室來,當著老闆的面指著張女士的鼻子說,“現在是下班時間,你知不知道?我和孩子都沒吃飯,你知不知道?像你這樣的老婆要你做什麼”。


      面對危機四伏的家庭,張女士一方面覺得對不起自己的老公,想要補償,另一方面又割捨不了自己奮鬥多年的事業,心中經常矛盾糾結。那段時間,她晚上開始失眠,嚴重的時候會“睜眼到天明”,白天經常眼皮浮腫、臉色灰暗,雖然已經塗抹了脂粉,但兩個黑眼圈還是讓人一眼就能看出來。除此之外,她還感到腰酸背痛,易感冒,頭也經常間隙性疼痛。


      壓力過大“壓”出生理疾病


      卓然女士說,細菌和病毒,並不一定讓人生病,只有在抵抗力降低,同時又受感染時,才會產生症狀,使我們感覺到生病了,這就是交感神經系統影響免疫系統所造成的;當你我心情好的時候,比較不容易感冒,但在不應該生病的考試前,往往又是這個毛病來了,或是那個毛病也來了。


      事實上每一個人的腦子都有保護自已的功能,身體累了會讓當事人感到疲勞,不舒服了會讓當事人躺下休息,遇到處理不了的事還會暫時讓當事人昏過去,以便保護當事人,使其痛苦減到最低。對一般人來說,當我們在承受壓力時,身體會釋放出腎上腺素和腎上腺皮質醇(壓力荷爾蒙),使身體提供更多的能量來面對壓力,假如面對長期或慢性的壓力時,免疫系統就會受到抑制,抵抗力降低,健康亮起了紅燈,容易遭受感染和生病;因此,現實生活中工作壓力大、心理負擔重,以及情緒緊張的時候,麗人往往容易生病,就像張女士一樣。


      具體來說,人們的心理問題,可以歸納為兩種:恐懼和內疚。張女士的問題源於前者,擔心失去家庭,也擔心失掉事業,所以面臨巨大壓力。而面對這些情緒時,我們的理性會習慣性壓抑這些負面的情緒的表達,來維持人與人之間的良好關係,卻也因此心中很容易積滿許多不滿的情結找不到出口而在身體內流竄,這些無法解除的壓力最後會轉變成重復不斷的思考,長期的慢性壓力轉變成身體上的疾病與痛苦。比如腰酸背痛,偏頭痛以及麗人的身體週期紊亂。


      除此之外,怨恨和憤怒也是恐懼的表現形式。當一個人對另一個人一直有著愛恨情仇,可能會幾年甚至幾十年不說話,從而長久在內心形成壓抑。這種壓抑總是會以不同形式爆發出來的。比較常見的是,成年人對父親或母親的不滿,導致自己現在事業、家庭或身體的不好。“因此在我們的生活中持何種心態”,卓然女士指出,“經常可以決定這個人健康與否,例如其中恐懼感,會引起本能的防衛機制,使人變得瞻小、多疑、暴躁、敏感、畏縮。當意識不斷出現心靈或心智上的經驗,會引起莫名的緊張與不安,在身體上重復出現緊張與痛苦會加深我們在生活中的害怕與恐懼。”


      對於此類問題,如果程度不深,卓然建議可以選擇催眠治療,與自己的身體對話。它主要就是平撫身心恐懼所造成的反復思考與身體的痛苦,造成這些問題的來源是埋藏在心裏深處的經驗與回憶。


      不想失眠需先治心病


      像張女士一樣失眠的女性不在少數。據卓然介紹,失眠,總是有它產生的原因,說明的是你潛意識想提醒你某些你需要注意的東西,可是它沒有說出來,或者說它說出來了,可是你沒注意到,或者你注意到了,而你又沒有辦法解決,所以就造成了你的失眠。或者說曾經有過經驗,讓你失眠了,而後來問題解決了,可是你的失眠問題就保存下來了。關於最後一種,也是一種自我保護機制,也就是說你潛意識一直在保護你,忘記了你的問題已經解決了。”


      失眠也可以用催眠的方式來治療。具體說來,催眠解決失眠有兩個辦法:一是找到原因,解決困擾他的問題,並且在催眠中加以解決,從而做到解決失眠上的問題。二是直接暗示,直接進入深度催眠狀態,直接在深度催眠狀態時下達一個指令,建立一個催眠後設,但催眠後設的建立不容易,需要通過多次的催眠才可以完成,建立後設的狀態可以有好多種,可以建立說只要你以後一躺在床上,你深呼吸三次,你就可以馬上進入現在的深度催眠狀態,並且很自然地睡著了。自我催眠進入催眠狀態從而解決失眠問題,對於催眠療法的好處,卓然說,催眠治療失眠基本上是沒有副作用的,比吃一些藥的效果還好很多,而且睡得也是更加深沉。而且大部分人都具有自我催眠的天賦——豐富的想像力和夢幻感。


      自我催眠可釋放“過剩”壓力


      自我催眠是運用自我暗示方法導入的一種類似睡眠的特殊意境。在這種意境中,你為自己暗示的催眠指令會變成清晰的圖像(如會見親友、遊覽風光)和真實的感受(如舒展心情、消除疼痛),如果技藝純熟,自我催眠術還可用來克服自卑感、增強記憶力和治療心身疾病等。這並不是因為自我催眠術有什麼神秘,而是因為它喚醒了你被壓抑的心理對生理的控制力。


      如果能請一位催眠師為你做幾次催眠,然後練習自我催眠就易如反掌了。即便沒有這個條件,只要按程式練習一段時間,也是很快就能學會的。


      下面的步驟能幫助你進行自我催眠:


      1、找一個舒適的、隱私的地方坐下來或者躺下來,以你認為舒服的姿勢就行。


      2、閉上眼睛,試著去排除心裏的焦慮和恐懼。一般來說,當你試著開始這樣做的時候,你會發現不讓自己去想事情是很困難的。出現這種情況的時候,不要強迫自己不去想,相反,你要靜下心來,好像你能看到這些想法,然後讓它們輕輕飄走。


      3、消除身體的緊張和壓力。從你的腳趾頭開始,想像你的緊張和壓迫正在慢慢遠離你的身體,從你的身體中消失。放鬆你的腳趾頭,然後是你的腳,繼續放鬆小腿、大腿、臀部、腹部等,直到你放鬆每一個部分,包括你的臉和頭部。


      4、緩慢地深呼吸。


      5、欣賞你現在的放鬆狀態。想像你正在一個優美的自然環境中,想像自己是快樂和放鬆的。(本期採訪專家:愛之道系統排列文化推廣工作室負責人 卓然女士。鄭如鑫 蔡蘊琦)


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    碩士學歷無路用 五成企業覺表現平平


    更新日期:2009/09/25 16:30 王怡茹










      「萬般皆下品,唯有讀書高」是許多父母用來教育小孩的一句話,但現在這個觀念可能要被顛覆了。根據人力銀行所公布的一項調查顯示,有高達八成四企業認為,碩士學歷並非是必備的求職門檻,打破過去一般民眾認為,學歷越高就越吃香的傳統觀念。


     


      台灣的碩士畢業人數每年都在成長,九十年度碩士生僅有八萬七千多人,到九十六年度碩士生已超過十七萬二千人次,成長速度接近兩倍。


     


      雖然碩士人數持續上升,但根據104人力銀行與《遠見雜誌》合作進行「2010企業最愛研究所院校評鑑調查」卻發現,近期企業任用碩士的比率下滑,在過去一年僅有37.1%的企業曾聘僱碩士生,較去(97)年的41.7%下滑將近5個百分點。


     


      本次調查並顯示,有逾五成(53%)的受訪企業與用人主管認為,碩士生與大學生的表現平分秋色,而覺得碩士生表現比較出色的僅有32.9%,甚至有14.1%的企業卻認為,大學生的表現反而比碩士生還要更好。


     


      而在過去一年曾雇用過碩士生的企業中,最常聘用的職務包括「工程研發人員」(41.5%)、「軟體工程人員」(35.7%)、「專案/產品管理人員」(16.2%)、「產品企劃人員」(15.2%)、「經營幕僚人員」(15%)等職缺。


     


      104人力銀行公關經理方光瑋解釋,以上職務因對專業技術或外語能力的要求比一般工作要高,因此企業主管在僱用這些職務的新進人員時,會比較偏好碩士學歷求職者。


     


      另外調查中也顯示,高達八成四的企業認為,碩士學歷「並非」是求職最低門檻;此外,六成四的企業建議大學畢業生,應該先直接就業,僅有二成建議新鮮人直接攻讀研究所。


     


      方光瑋指出,這幾年許多人一窩蜂進修碩士的結果,雖然提高了台灣整體的教育水平,但也讓削弱了碩士生原本擁有高學歷的優勢。


     


      方光瑋建議,想要再進修的民眾,在跟隨潮流報考研究所前,明確的職涯規劃反而更重要,認清自己究竟想要的是實務工作經驗,還是更有高的學歷後,再做出決定。



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