蔬菜自己種 省錢又養生


更新日期:2009/10/16 04:09










〔記者孟慶慈/台南報導〕有機蔬菜不便宜,在經濟能力許可下,很多人捨得多花一些錢選購有機蔬菜,但隨著景氣下滑、無薪假失業等,有機蔬菜的支出也顯得沉重,讓人興起在家種菜的念頭。


 


近1、2年來在家種菜的人明顯增加,書局都能找到教種菜的書--如何盆栽種菜、第一次種菜就成功、陽台種菜等,大賣場也闢出區域專賣相關用具,盆子、種子、肥料等一應俱全,網路上也有許多人與大家分享種菜的經驗。


 


在家種菜一族的楊小姐表示,自己種菜最大的好處是乾淨、衛生,播種到收成每一個細節都清楚,不必擔心吃下不該吃的東西,養生又省錢。


 


颱風天菜價飆漲之際,更不必忍受高昂的菜價,到院子或盆子摘取就有新鮮、衛生的蔬菜;此外,種菜也可以打發時間,放無薪假時不致於太無聊,看種子發芽、成長,還有另一種成就感。


 


種菜看似簡單,其實不然,楊小姐指出,第一次種菜時,子灑得太密,菜苗全擠在一起,用心移植蔬菜,沒想到搬遷的蔬菜隔天全都枯萎;不灑農藥則要面對毛毛蟲危害,實在沒有想像中的簡單。


 


最近加入在家種菜行列的陳小姐說,景氣不好,能省則省,種菜還能帶來成就感,又可以趁機教育孩子認識植物、生態,一舉多得。



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