更新日期:
2010/04/19 21:01
東部宜蘭今年第一尾黑鮪魚,18日罕見的自投羅網,游進定置漁網受困被捕,這條黑鮪魚重達308公斤,吸引許多餐廳來競標,最後以高達108萬元賣出,替漁民帶來一筆可觀的收入。
宜蘭今年第一尾,重達308公斤的黑鮪魚緩緩被吊起,立刻引起一陣驚呼連連,這條大黑鮪魚,自投羅網困在東澳的定置漁網,是9年來的第二尾,體重也破了紀錄,19日在港口進行拍賣,1公斤價格 從2500元, 一路喊到3500元。
縣長努力叫賣,加上識貨的行家搶標,讓黑鮪魚價格看俏,最後由南方澳一家餐廳以接近108萬元得標,老闆說黑鮪魚肉質肥,準備做成一魚八吃,最好吃的腹部,做成生魚片,一片可賣到400元。
好吃當然得付出代價,尤其這是一條象徵領頭羊的黑鮪魚,代表漁汛期快到了,要吃好吃又便宜的黑鮪魚,值得老饕耐心等待。
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