更新日期:
2010/04/20 19:18
市面上，手搖飲料店、便利商店架上，處處可見茶的身影，路上幾乎人手一瓶；根據估計，每年茶飲市場就有2百萬商機，就因為茶飲文化是中國重要的傳統之一，現在就有業者把茶的文化做成文物展，讓民眾喝茶也了解文化。
小朋友戴上斗笠，挑擔子、學摘茶變身採茶姑娘，茶飲龍頭企業聯合農委會，舉辦「台灣茶特展」，希望民眾能更貼近生活中垂手可得的茶飲料。
機器不停旋轉搓揉葉片，飄出淡淡的茶香，導覽員向民眾解說，這台台灣最古早的製茶機，走入時光隧道，黑白照片跟傳統茶具，紀錄下台灣輝煌茶葉歷史，從手工茶到機器大量生產，一步步，擴展成今天驚人的茶飲大餅。
業者：「飲料台灣1年有5百多億，茶飲料有佔將近40%，有2百多億的市場，表示茶飲料是台灣消費最能接受的飲料。」
回顧茶飲料的成長過程，從民眾童年印象裡，一層層藏有玄機的鋁箔包紅茶，轉變成方方正正冷藏紙盒，最後到現代技術，做出一罐罐的保特瓶大軍；茶產業迅速轉變，從傳統的「泡茶」，變身為「茶飲料」，看得出企業也想以文化揪住顧客的心。
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