【大台灣旅遊網TTNews記者區瑜容】　　艋舺，猶如一處見證台北歷史風華歲月的寶地，有著眾多的信仰廟宇、台灣小吃、傳統美食。早期中南部上台北來打拼的人落葉生根於此，因此，一代傳承一代的古早傳統美味也就這樣傳承下來。

　　在艋舺康定路上有一間二和珍餅鋪，走過一甲子的風華歲月，現今是第三代經營。店裡以綠豆椪最廣受好評，香醇的綠豆餡內有肥、瘦肉各半的魯肉，半鹹半甜的搭配百吃不膩，純綠豆豆沙混雜著淡淡的奶香味，細緻的口感讓自然香氣散發在口中，在地人都說，這裡的餅有一種親切感，一口咬下時光倒流，彷彿在傳統與創新之間尋找最貼近人的美味。

　　除了香濃細緻的綠豆椪外，以印度咖哩粉調配成的咖哩魯肉，用新鮮的黑毛豬肉製作出口感甜、香、簡單不油膩的咖哩魯肉餅；而以前嫁娶中的訂婚肉餅，香Q酥脆的滋味也是讓人相當懷念。

　　走過一甲子的風華歲月，二和珍餅舖老闆娘表示，因著市場上年輕人偏好於西式烘培，老字號的傳統糕餅店也面臨了轉型危機。二和珍以創新的包裝跳脫出傳統的風格，求新求變，帶給顧客有煥然一新的感覺，在老店轉型的過程當中，也吸引了一批年輕族群。﹝攝影／區瑜容﹞ 艋舺龍山商圈大台北旅遊網