台灣民眾對阿根廷美食可能很陌生，高雄就有一位在阿根廷住了20十幾年的盧先生，回國後特地把當地的點心，以及烤牛排原汁原味搬上餐桌，不但所有香料都由國外進口，就連餐廳的佈置擺設，都是當地傳統上流家庭的用餐環境。 傳統烤餡餅，原味碳烤安格斯黑牛小排，還有這杯正港的瑪黛茶，這些不常見卻可口誘人的美食，全都是傳統到不行的阿根廷料理，現在大鬍子老闆，把它們原汁原味，從南美洲搬上了台灣餐桌。

傳統炭火烤爐，是盧老闆從阿根廷直接空運回國，等到溫度上升，上等的安格斯黑牛小排，就直接擺上鐵架，看著慢火將油脂慢慢逼出，撒上高級岩鹽，5分熟的道地烤牛排就可以上桌，而除了品嚐牛肉原味，有別於一般使用的黑胡椒或蘑菇醬，老闆還將當地傳統醬料帶回國，跟饕客分享。阿根廷餐廳盧老闆：「這個醬比較清爽，這個有點帶酸，有點辣。」 大器豪邁的主食外，不能錯過的，還有傳統點心烤餡餅，特製麵皮包著炒過香料的牛肉餡，一出爐立刻香氣四溢。盧老闆：「它在製作的過程，有重複地桿皮。」 大口牛肉、大口美食，飽餐一頓後阿根廷餐桌上，不可缺少的瑪黛茶，還能幫忙去油解膩，而老闆特地把當地帶回的畫作與擺飾，佈置在餐廳裡，不吝跟饕客分享，享受純正異國美食的同時，還能體會濃濃的異國風情。