更新日期:
2010/04/06 09:17
橘紅色的晶球狀鮭魚卵是深受老饕喜愛的美食，不過如果你因此認為所有的魚卵一律都是這種圓滾滾的模樣，那可就大錯特錯了！水產試驗所東部海洋生物研究中心說，魚類因為繁殖策略不同，為了生存魚卵也是形形色色、千奇百怪。 (張南雄報導)
水產試驗所東部海洋生物研究中心何源興表示魚類的受精卵，除了一般常見的圓球形外，有的長得像橄欖球或豆莢的形狀；有些受精卵孵化前都在海面上隨波逐流、有些則是黏附於礁岩上；有的受精卵粒粒分明，但也有呈片狀或條狀的；隨波逐流的受精卵大都透明無色，黏性卵則是五彩繽紛，為海底世界增色不少。
何源興說，魚類的繁殖策略大致可分成二種，一種是產下體積很小但數量很多的受精卵，即使會大量死亡，也還會部份存活下來；第二種是產下體積較大但數量卻很少的受精卵，親魚會給予細心照料，幼魚活存率較高。也因此魚卵展現的型態和外觀會有所不同。
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